
野菜系
- とうふのミョウガのせ(さっぱりして消化にも良い)
- きゅうりの梅和え
- ポテトサラダ(マヨネーズ控えめ・ヨーグルトベース)
- 茄子の揚げびたし(少量の油で)
- もずく酢(腸内環境を整える)
- おひたし(ほうれん草、菜の花など)
- アボカドとトマトの和風サラダ
- 焼きしいたけ(免疫力アップ)
発酵食品系
- 納豆オムレツ
- 漬物の盛り合わせ(低塩)
- キムチ奴
タンパク質系
- 肉じゃが(脂控えめに仕上げるとより健康的)
- 鶏ささみの梅肉和え
- だし巻き卵
- あじの塩焼き
- 豆腐ステーキ(きのこソースかけ)
スープ・煮物系
- 具だくさん味噌汁
- 豆乳鍋(少人数用)
- 根菜の煮物(食物繊維たっぷり)
海鮮系
- タコの酢の物
- まぐろ山かけ
- 焼きサバ
- ホタテのバター焼き(控えめなバター量で)
お米系
- 十六穀米のおにぎり
- 茶漬け(出汁でヘルシーに)
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