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くらしの危険

非常時に備えローリングストック食品

くらしの危険

非常食を日常的に食べながら回転(ローリングストック)できるものとして、以下のような食品が適しています。

飲み物系

  • 野菜ジュース(長期保存タイプ)
  • 豆乳(常温保存可能なもの)
  • スポーツドリンクの粉末(水で溶かして飲める)
  • インスタント味噌汁(フリーズドライなら長持ち)

主食系

  • アルファ米(お湯・水で戻せる)
  • フリーズドライご飯(おにぎり型なども)
  • 無洗米(調理が簡単)
  • シリアル・グラノーラ(牛乳がなくてもそのまま食べられる)

おかず・タンパク質系

  • 缶詰(サバ・ツナ・サンマ・焼き鳥・コンビーフなど)
  • レトルトカレー・パスタソース(ご飯やパスタにかけるだけ)
  • 豆の水煮(サラダやスープに)
  • ナッツ類(栄養価が高く、そのまま食べられる)

おやつ・甘味系

  • カロリーメイトSOYJOY(軽食にも)
  • チョコレート(エネルギー補給)
  • 乾燥果物(ドライフルーツ)

普段の食事に取り入れながら、賞味期限が近づいたら食べて補充すればムダになりません。野菜ジュースや豆乳は定期的に飲み、缶詰やレトルト食品も週1回くらい使うようにすると、うまく循環できます。

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