非常食を日常的に食べながら回転(ローリングストック)できるものとして、以下のような食品が適しています。
飲み物系

- 野菜ジュース(長期保存タイプ)
- 豆乳(常温保存可能なもの)
- スポーツドリンクの粉末(水で溶かして飲める)
- インスタント味噌汁(フリーズドライなら長持ち)
主食系

- アルファ米(お湯・水で戻せる)
- フリーズドライご飯(おにぎり型なども)
- 無洗米(調理が簡単)
- シリアル・グラノーラ(牛乳がなくてもそのまま食べられる)
おかず・タンパク質系

- 缶詰(サバ・ツナ・サンマ・焼き鳥・コンビーフなど)
- レトルトカレー・パスタソース(ご飯やパスタにかけるだけ)
- 豆の水煮(サラダやスープに)
- ナッツ類(栄養価が高く、そのまま食べられる)
おやつ・甘味系

- カロリーメイトやSOYJOY(軽食にも)
- チョコレート(エネルギー補給)
- 乾燥果物(ドライフルーツ)
普段の食事に取り入れながら、賞味期限が近づいたら食べて補充すればムダになりません。野菜ジュースや豆乳は定期的に飲み、缶詰やレトルト食品も週1回くらい使うようにすると、うまく循環できます。
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